Panettone Borgo Vittoria

Panettone con impasto alla nocciola, arance e gocce di cioccolato. La glassa è fatta con nocciole piemontesi IGP “La Peracca”. I gusti sono stati scelti per rappresentare il Nord ed il Sud.

Da sempre dedico dolci ai miei amici e ai miei cari creando torte a loro immagine e somiglianza. Ho voluto fare la stessa cosa con il panettone “Borgo Vittoria”, mescolando le arance candite (che rappresentano il Sud Italia) con le nocciole ed il cioccolato ( tipiche del Nord) raffigurando il nostro quartiere e i suoi abitanti.

 

Descrizione

Panettone con arancia, cioccolato, impasto alle nocciole e glassa alle nocciole.

Ingredienti: farina di frumento, burro, zucchero, tuorlo d’ uovo, pasta di nocciole di tostatura forte, gocce di cioccolato (cacao min 45%, pasta di cacao, zucchero, burro di cacao), scorze d’ arancia candita, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lievito naturale in polvere di farina di grano tenero, burro di cacao, miele, acqua, emulsionante mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, latte scremato in polvere, aromi, scorza di limoni, bacca di vaniglia, lievito, destrosio.

GLASSATURA: zucchero, albume, nocciole, granella di zucchero e vanillina. Può contenere tracce di prodotti a base di cereali, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, semi di sesamo, pesce, lupini e solfiti.

Informazioni aggiuntive

Peso

Disponibile nelle versioni da 500 g, 750 g